Hausgemachte Pasta auf dem Tisch — Fährhaus Köln
Kölner DomLa Carta — Fährhaus am Rhein

Die Karte.
La Cucina am Rhein.

~Italien lädt ein, Köln serviert. Was hier auf den Tisch kommt, ist ehrlich, saisonal und gemacht für lange Abende — am liebsten mit Rheinblick und einem Spritz in der Hand.

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Wochenkarte — heute frisch von der Tafel. Alle Preise in Euro. Hausgemacht heißt: heute Morgen, nicht irgendwann.

Kölner DomAntipasti

Klein anfangen,
groß genießen.

~Zum Teilen. Zum Verlieben. Zum „nur noch eins, dann gehen wir essen".

  • Vitello tonnato

    17,50

    Kalbsrücken rosa, Thunfisch-Kapern-Creme

  • Carpaccio classico

    17,50

    Roastbeef, Parmesan, Rucola, Olivenöl

  • Baby Calamari

    17,80

    Auf Salatbouquet, Zitrone

  • Duetto di mare

    17,80

    Calamari & Garnelen, Knoblauch, Cherry-Tomaten, Olivenöl

Kölner DomPasta

Hausgemacht.
Jeden Tag.

~Teig wird morgens gerollt, Sugo köchelt seit gestern. Kein Kompromiss, keine Tüte.

  • Spaghettini Tartufo

    24,50

    Trüffelbutter auf Roastbeef-Carpaccio

  • Tagliatelle Salmone

    19,50

    Zucchini-Lachscreme

  • Spaghetti Estate à la Stefano

    18,50

    Sommerlich, wie der Chef ihn liebt

  • Spaghetti alle vongole

    21,50

    Venusmuscheln, Weißwein, Knoblauch, Petersilie

  • Tagliatelle ai finferli

    22,50

    Pfifferlinge & Speck

  • Risotto ai gamberi

    22,50

    Garnelen & Bottarga

  • Spaghetti aglio e olio

    16,50

    Knoblauch, Olivenöl, Peperoncino

  • Penne all'arrabbiata

    15,50

    Tomate, Knoblauch, scharf

Kölner DomSecondi — vom Grill & aus dem Ofen

Vom Feuer,
mit Charakter.

~Ganze Fische, beste Cuts, mediterran gedacht. Reduziert, präzise, italienisch.

  • Tagliata classica

    33,50

    Rinderfilet auf Rucola & Parmesan

  • Cotoletta Milanese

    28,50

    Kalbsschnitzel, Rosmarinkartoffeln, Salatbouquet

  • Dorada al forno

    28,90

    Aus dem Ofen, mediterranes Gemüse, Kartoffeln

  • Tonno alla griglia

    28,50

    Thunfischsteak, alici e limone, Salat

  • Pesce spada

    28,50

    Schwertfisch vom Grill, Cheesy-Tomatensauce, Salat & Kartoffeln

Kölner DomDolci

Süßes Finale,
amore mio.

~Weil jeder gute Abend so endet, wie er begonnen hat: mit einem kleinen Glücksgefühl.

  • Anguria fresca

    5,50

    Gekühlte Wassermelone

  • Panna cotta

    6,50

    Vanille-Bourbon, Beerenragout

  • Tartufo nero

    7,50

    Klassisch, kalt, dunkel

Kölner DomZum Schluss

„Mangia bene, ridi spesso,
trink Aperitivo am Rhein."

Allergene & Zusatzstoffe auf Nachfrage. Kartenzahlung selbstverständlich. Speisekartenstand: heute. Änderungen, weil saisonal — versprochen.